前言
西洋參是屬多年生草本植物,根為肉質,形狀有橢圓形和紡錘形,表皮呈淺黃色,較細致光滑,生長茂盛,斷面的紋理具有菊花狀。原產(chǎn)于北美,后經(jīng)引進在中國東北地區(qū)進行種植,中國是世界上生產(chǎn)和加工西洋參及其制品的第三大國。
西洋參的營養(yǎng)價值
西洋參是一種“清涼”參,其味苦、微甘、性涼,具有滋陰補氣、生津止渴,除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效。西洋參中含有一種叫做人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。
1.滋陰補氣。西洋參屬于滋補性藥物,可以達到滋陰補氣的功效,改善氣虛陰虧所造成的四肢乏力和精神倦怠,同時對于體質虛弱和久病體虛也能起到調理效果;
2.清熱生津。西洋參屬于涼性藥材,可以起到降火的效果,也可以使體內的津液生成,有助于改善虛火旺盛所引起的口感舌燥;
3.安神。西洋參還具有安神的作用,對于長時間失眠、精神沉郁等癥狀可以有效緩解。
西洋參的烘干工藝
傳統(tǒng)上,西洋參多采用曝光晾曬進行干燥。將西洋參洗凈之后在陽光充足的日子進行暴曬,之后在密閉的容器內放適量的干燥機就可以延長西洋參儲存時間。但是這種方法只適用于普通家用,干燥時間長、數(shù)量少、品質不均等缺點都不適合市場大規(guī)模需求,所以西洋參干燥需要一種更加高效的烘干方法。
作為一種新型的烘干方式,空氣源熱泵烘干就是一個不錯的選擇。將空氣作為熱量來源,從空氣中吸收低位熱能,再耗費少量電能將低位熱能轉化為高位熱能對西洋參進行烘干,可以實現(xiàn)24小時連續(xù)烘干需求,不受天氣影響,智能運行,充分滿足市場需求。
正旭作為空氣源熱泵行業(yè)的領軍品牌,擁有長達18年的熱泵設備生產(chǎn)經(jīng)驗,接手并成功實施的烘干項目數(shù)不勝數(shù),無論是果蔬、海產(chǎn)品、中藥材還是工業(yè)品烘干,正旭均有豐富的應用經(jīng)驗,可以滿足多種烘干需求。接下來就以正旭生產(chǎn)的空氣源西洋參熱泵烘干機為例向各位介紹一下西洋參的烘干工藝:
- 起始溫度控制在25-26攝氏度之間,烘干2-3天
- 再逐漸升溫到35攝氏度左右
- 等到西洋參變軟之后,升溫至38-40攝氏度左右,烘干2-3天
- 待逐步降至30-32攝氏度時,烘干完成
西洋參烘干機優(yōu)勢
作為空氣源熱泵行業(yè)的領軍品牌,正旭生產(chǎn)的西洋參空氣源熱泵烘干機具備以下優(yōu)勢:
1.采用多溫區(qū)分層控溫,速度可調、自動控制,烘制出的西洋參質地較輕,氣微香、味微苦,整體呈淡棕黃色至淡灰棕色;
2.安裝拆卸靈活方便,不受空間限制,室內室外均可自由選擇;
3.運行過程安全放心,整個運行系統(tǒng)無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易炸、中毒等風險,是一種安全可靠的封閉式干燥系統(tǒng);
4.自動化、智能化程度高,運行全程采用自控恒溫恒濕控制,可以24小時連續(xù)干燥作業(yè);
5.應用范圍廣,正旭西洋參熱泵烘干機還可以廣泛應用于其他藥材烘干,一機多用;
6.節(jié)能環(huán)保,同燃油、煤、氣相比,可以節(jié)省75%左右的運行費用,運行過程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物;
7.機組使用壽命長達15年。